namaste
Namaste Marbella
RECETAS de INDIA y NEPAL: Pan Naan
 


Recetas de India:
Aloo Dum
Arroz con Lentejas
Crepes de la India
Kabli Channa
Kebabs de India
Pakoras
Pan Naan
Pilaf de arroz Basmati
Pollo con Curry
Pollo Tikka
Samosas vegetarianas
Recetas de Nepal:
Momos
Sha Momo
Tarkari Dahl
Tsamthuk



Pan Naan

Pan Naan

Ingredientes:

15 gr. de levadura de panadero
100 cc. de leche caliente
2 cucharadas de azúcar
500 gr. de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
140 cc. de leche
140 gr. de yogurt batido
25 gr. de ghee derretido (o mantequilla)
1 cucharada de harina (o mantequilla) para espolvorear
1 cucharadita de ghee, para engrasar
1 ramito de cilantro fresco picado
1 cucharada de semillas de cebolla, para espolvorear

Preparación:

Mezclar el azúcar, la levadura y la leche hasta que se disuelva, dejar reposar. Tamizar la harina y la harina en polvo y la sal.
Hacer un volcán en el centro, poner la mezcla anterior de la levadura, poner el yogurt, el ghee (o mantequilla ), y el huevo.
Mezclar todo. Amasar, poner en un bol tapar y dejar reposar hasta que la masa doble su volumen.
Hacer porciones y estirar con el rodillo, espolvorear con el cilantro y las semillas de cebolla.
Poner en una bandeja engrasada e introducir en el horno a 200º centígrados, hasta que esté hecho.


venderfotos.net
información sobre como ganar un dinero extra vendiendo fotos en Internet



Recetas de India y Nepal
Siguiente receta

Namaste Marbella

Inciensos | Aceites y jabones
Gemas y Minerales | Tankas y tapices
Máscaras y estatuas | Cuencos tibetanos
Malas tibetanas | Ropa étnica y padminas
Bisutería y plata | Postales exclusivas

Namaste MarbellaNamaste Marbella © 2011

Calle Mendoza, 9.
Marbella (Málaga) | 29600 ESPAÑA
Telfs.: 669853000 Whatsapp
Correo electrónico:
namaste.marbella@gmail.com
www.namastemarbella.com