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RECETAS de INDIA y NEPAL: Tsamthuk
 


Recetas de India:
Aloo Dum
Arroz con Lentejas
Crepes de la India
Kabli Channa
Kebabs de India
Pakoras
Pan Naan
Pilaf de arroz Basmati
Pollo con Curry
Pollo Tikka
Samosas vegetarianas
Recetas de Nepal:
Momos
Sha Momo
Tarkari Dahl
Tsamthuk


Tsamthuk

Tsamthuk

Ingredientes:

Mantequilla
Tsampa (harina de cebada)
Queso seco
Agua y sal

Preparación:

En una cazuela vertemos un litro de agua y añadimos la harina de cebada.

Removemos hasta que hierva y añadimos la mantequilla y la sal. Una vez hayamos servido la sopa, le ponemos queso seco rallado por encima.





Recetas de India y Nepal

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